関西や九州では「おばけ(尾羽毛)」と呼ばれている生食用さらし鯨です。
鯨の皮を薄くスライスし茹で、独特の食感とほんのり鯨の旨味が感じられる一品。
酢味噌あえがおすすめです!
YouTube魚屋の森さんで店舗で食べられるメニューのひとつとしてもご紹介しています!
他商品との同梱 | 対応可 |
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配送 | ヤマト運輸 |
お届け日指定 | 対応可 |
賞味期限 | 商品パッケージに記載あり(-18℃以下要冷凍保存) |
ギフトボックス | 対応可 |
内容量 | 500g |
のし対応 | 対応可 |
保存方法 | 冷凍(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
原材料 | ニタリクジラ(北太平洋産)、イワシクジラ(北西太平洋産)/漂白剤(次亜硫酸Na)、メタリン酸Na |
配送温度帯 | 冷凍便 |
ラッピング | 対応可 |