3.11震災のあと、わずかに残った稚貝たちは陸上養殖で育てられ、東北の豊かな海の味を伝えてくれています。
地下浸透水の綺麗な水で育てられているので、翡翠色の綺麗な色。そして陸上養殖で育つことで身が柔らかく、雑味がありません。
贈り物としても喜ばれています!
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YouTube魚屋の森さんでご紹介しました!
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原材料 | あわび |
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